Atelier culinaire avec l'Atelier Gourmand
- Dates : le 12/10/2024
- Date limite d'inscription : 30/06/2024
En binôme, vous élaborerez un menu complet, entrée, plat et dessert, que vous dégusterez ensuite en toute convivialité.
Atelier proposé en partenariat avec l'Atelier Gourmand. L'atelier se déroulera dans les futurs locaux de l'Atelier Gourmand à Noyal Châtillon sur Seiche.
L'offre comprend :
- l'atelier culinaire de saison (3 plats) et dégustation avec boissons
Pour tous, spécialistes ou novices, adultes ou enfants, devenez des vrais chefs, le temps d'un atelier de 3h se déroulant le matin pour le déjeuner !
L'Atelier Gourmand vous propose un cours de cuisine original, dans un local agréable, très bien équipé pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions.
Dans un espace dédié à la gourmandise et la convivialité, avec le/la chef(fe), vous apprendrez simplement et agréablement.
Pendant le cours, vous travaillerez en binôme. Le choix des ingrédients, les saisons, les bienfaits, les techniques de chef, il y a toujours beaucoup à découvrir.
Menu prévu pour l'atelier du 12 octobre :
- Croustillant aux pommes et magret fumé
- Duo de poisson en écaille de chorizo, purée à la graine de moutarde
- Coulant au chocolat à la fleur de sel
Plus d'informations :
animationtouristique@cosbreizh.bzh 02.99.23.41.36